|
Вьетнам. Хошимин. День второй.19.04.2013. С утра позавтракали в отеле. Завтрак оказался весьма скромненьким. Что-то по мотивам супчика Фо, но в фастфудовском варианте, какой-нибудь напиток и банан. После завтрака пошли заказывать экскурсии. Заказываются они прямо в отеле на ресепшен. Потом клерк идет в турагентство и приносит уже готовые путевки. Заказали на завтра экскурсию в туннели , и на послезатра в дельту Меконга. После этого хотим на несколько дней на море. Там же заказали билеты на автобус до Муйнэ. Цены поразили. Туннели времен войны - 9 долларов с человека, Меконг - однодневная экскурсия - 17 долларов. Билеты в Муйнэ - по 10 долларов (на автовокзале - еще вдвое дешевле). Итого две экскурсии и билеты на автобус на двоих обошлись в 72 долларов. Пошли осматривать достопримечательности. Обнаружили, что пальмы все-таки есть, но в каком-то декоративном варианте, рассажены в рядочек на центральных улицах. Кроме того, объявились велорикши. Полюбовались снаружи на оперный театр и пошли к почтамту - очень интересное историческое здание. Возле почтамта на улице идет оживленная торговля сувенирами из бумаги - виртуозно вырезанные всевозможные объемные конструкции, складывающиеся в плоские открытки. Все по 50 тыс. донгов = 75 руб. (В дальнейшем, при упоминании вьетнамских денег, слово "тысячи" я буду опускать). Полюбовались, но покупать не стали - куда все это девать потом, сувениров уже дома целый шкаф пылится. Внутри почтамта, под большим портретом дедушки Хо, скромно ютятся почтовые дела, и не очень скромно все та же торговля сувенирами. Некоторые весьма забавны и отличаются от традиционного набора всех стран. Всевозможные поделки из гвоздиков, гаечек, болтиков, пуговиц. С фантазией у вьетнамцев, похоже, неплохо, и сувениры они способны налепить из любого мусора из помойки, и вполне продаваемо получается. Еще очень понравились вьетнамские куклы. Налюбовавшись этим рынком, пошли к Нотр-Даму. Вокруг сидят - рисуют местные студенты. Сам собор оказался закрыт на перерыв. Работает с утра до 12 час, а потом с 15 до 18. Продолжили культурную программу - двинули к музею войны. Там тоже перерыв с 12-30 до 14 час. Пока ждали, рядом с музеем обнаружили большой торговый центр, а в нем на втором этаже очень неплохую фантастической дешевизны столовую. Огромный выбор мясных, рыбных, овощных блюд, десертов. И все стоит от 7 до 18 донгов (10 - 25 руб.). Свежее, вкусное, хорошо приготовленное. Там питаются аборигены, и для туристов цены те же. Одним словом, взяли мы на двоих четыре блюда и два десерта (доесть их сил не хватило) на 72 донга = 110 руб (!). Так что, если кто-то хочет питаться в бюджетном варианте, лучше места не придумаешь. Музей войны - вход 15 донгов с носа. Все самое интересное во дворе - всякое железо времен вьетнамской войны: танки, самолеты, бульдозеры, гранатометы и т.д. Жутковатое впечатление производит фрагмент вьетнамской тюрьмы. Внутри музея, в основном, фотодокументы. По дороге назад нас атаковали велорикши. За 250 донгов предлагали покатать вокруг центрального квартала - там метров 400. Жара, с утра на маршруте, ноги уже никакие. Покататься не стали, начали убалтывать довезти нас до отеля. Но и торговались крепко. Итог - за 120 донгов двоих до отеля на этом одноместном транспорте.:) Думала, не поместимся, но все получилось. Очень даже прикольно. Конечно, велорикши - виртуозы своего дела. На этом хрупком траспорте ехать в сплошном потоке машин - это мастерство, ничего не скажешь. Ближе к вечеру пошли смотреть город дальше и гулять по набережной. Заодно пофотографировали канализационные люки.:) Они там прямоугольные.:):) Надо сказать, вечерний Сайгон значительно красивее дневного. Все светится, все в огнях, башни подсвечиваютя сверху донизу, очень нарядно получается. На пристани реки Сайгон стояла ресторанная флотилия. Большие трехпалубные речные суда. Ресторан начинает работать с 18 час, а с 20-30 до 21-30 отправляются на часовую вечернюю прогулку по реке. Везде музыка, огни, веселье. Решили покататься, а заодно поужинать. Корабли эти - рестораны стоят очень интересно, в порядке убывания цен. Стали выяснять, сколько стоит прогулка. На первом, "флагмане", стояли нарядные стюарды в белом и активно зазывали к себе. Стоила прогулка по 500 донгов (25 долларов) с человека, и включала билет за 35 донгов, бокал вина или напитка и ужин на 465 донгов. Корабль понравился, но пошли посмотреть, что на других. Второй был какой-то совершенно занюханный, но меню нам принесли с заоблачными ценами. Дешевле 400 донгов не было ничего. Палубы были грязные, и сидели за столиками бомжеватого вида вьетнамцы. Как-то сильное сомнение вызвало все это. На следующих кораблях цены в ресторанах были уже более адекватные - от 100 до 300 донгов за блюдо. И уже никакой обязательной минимальной суммы, просто заказываешь по меню. И корабли уже были нормальные, вполне симпатичные. Ну выбрали, который нам понравился. С верхней палубы отлично видет город. Но вьетнамский сервис - он, все-таки, недосервис. Казалось бы, вот вполне недешовый ресторан на корабле. Обслуживайте, подавайте и зарабатывайте деньги. Официант принес нам по баночке пива и исчез. Случайно отловили и заказали шашлышки и креветки с китайскими грибами. Хотели попробовать разные интересные блюда. Минут через 20 принес шашлычек и снова исчез, теперь уже навсегда. Корабль отплыл, сплавал на прогулку, мы посмотрели концерт, полюбовались ночным городом, но своего второго блюда, или хотя бы льда к пиву, так и не дождались. В итоге, денег мы, конечно, потратили значительно меньше, чем планировали, но и остались голодными. (Кстати, потом с этой вьетнамской не обязательностью мы встречались еще не раз). Заплатили мы что-то порядка 270 донгов. Из них 60 за два билета, остальное за пиво и шашлычок. Получается, что при желании можно покататься на корабле совсем за копейки. Сесть за столик, заказать баночку пива или напитка и сидеть с ней весь вечер. Тогда прогулка обойдется в порцию напитка плюс 30 донгов за билет. После 23 час. так и оставшийся голодным муж решил все-таки пойти куда-нибудь доужинать. Оказалось, что в это время поесть по нармальным ценам практически неозможно. На улицах почти пустынно. Работают либо очень дорогие заведения, либо совсем уж низкосортные забегаловки. Зато изо всех щелей, из всех дверей повылазили девицы в купальниках - зазывалы в ночные клубы и бильярдные. На углах мужики с машинами предлагали отвезти к девочкам. Город перешел к ночной жизни. Но крошечные магазинчики с ограниченным ассортиментом работали круглосуточно. Купили булочек и сосисок и перекусили в номере. Среди ночи проснулись от шума за окном. Два маленьких вьетнамца с маленьким компрессором залатывали маленькие вмятины на асфальте. Вера Зыскина (Лебедева) 20.04.2013 г. День третий, Хошимин. Утро началось с небольшого скандальчика в отеле. В 7-45 за нами приходит автобус на экскурсию в туннели времен вьетнамской войны. В 7 час. мы пришли в отельный ресторан, чтобы успеть спокойно позавтракать и собраться. Сделали заказ и стали ждать. Минут через 10 девушка-официантка принесла нам кофе и удалилась на кухню. За это время в ресторане собралась вся отельная обслуга, расселась и начала готовить себе завтрак и обсуждать какие-то свои дела. Мы - по барабану. Наша прекрасная официантка периодически мелькала, кивала нам, что сейчас, и снова исчезала. Не помогали никакие призывы, что, мол, автобус скоро, экскурсия, опаздываем. Девушка была непробиваема, при этом ни по-русски, ни по-английски не бум-бум. Когда до старта оставалось минут 10, я пошла к ней на кухню объясняться мимикой, жестами - чем угодно. Девушка нехотя достала пакетик с вермишелью и залила ее кипятком. Заказывали мы что-то другое, ну да Будда или кто там с ней, хоть так - раскаленная лапша и остывший кофе. Впереди интересная экскурсия! Автобус пришел почти вовремя. Гид англоязычный с чисто вьетнамским произношением. Группа - сборная солянка: несколько юных китаянок, сингапурцы, немолодая пара немцев, парнишка россиянин - в первыей раз за три дня встретила на вьетнамской земле соотечественника, нас двое, и кто-то еще уж совсем непонятный. Ехать до туннелей примерно час, заодно, бонусом, посмотрели город. За городом шли кладбища. Впервые в буддистской стране видела кладбища. Обычно усопших кремируют и прах хранится в домашнем храме. А здесь нормальные могилы, мраморные, с высокими постаментами. Проехали по дороге мимо автомобильной аварии. Грузовик сбил насмерть женщину. Печально, конечно. Но что сделали очевидцы. Сначало тело накрыли покрывалом, потом начали жечь свои палочки, а уж после этого вызывать скорую, полицию. Вообще вьетнамцы, кажется, с буддизмом особо не фанатеют. Пожгли с утра палочки, традицию соблюли, и забыли до следующего утра. Перед самыми туннелями завезли нас на фабрику ручных работ. Изготавливают там сувениры. Работают, в основном, инвалиды с генетическими изменениями - жертвы применения американцами химического оружия в борьбе с джунглями. У входа на фабрику стоят инвалидные коляски там, где обычно паркуются мотороллеры. Они и сейчас встречаются в городе - люди с недоразвитыми конечностями, с вывернутыми на 180 градусов стопами. А вот сама фабрика заслуживает, чтобы о ней упомянуть. У ворот стояли корзины с обломками ракушек и яичной скорлупой. Оказалось, что это не мусор, а основной материал для изготовления художественных изделий. Яичнукю скорлупу наклеивают на дощечку по схеме, дробят металлической палочкой, снимают лишнее, полируют, покрывают лаком. Получаются картины в характерной вьетнамской зернистой манере. Цвет скорлупы зависит от того, сколько часов яйцо варили. Во всех магазинах продаются запакованные в пленку вареные яйца без скорлупы. А вот ракушки по формату выпиливают чем-то типа лобзика. Получаются изделия с перламутром. Перед входом в музей туннелей с нас взяли еще по 100 донгов. Оказалось, что 9 баксов - это автобус плюс гид, а отдельно на месте оплачиваются билеты. Все равно совсем не дорого. Туннели находятся в джунглях. С времен вьетнамской войны прошло примерно 40 лет. И выжженные джунгли отросли заново. Свежий зеленый тростник, красиво там, спокойно так, умиротворенно, и воздух очень чистый. Туннели узкие и низкие, ходить приходится согнувшись в три погибели. Европейцу тесновато. Вьетнамцы - они мелкие. Показали лаз - вход туннель. Попробовала залезть спрятаться. Вылезти было проблемно, помогли соотечественники, не бросили.:) То, что мы увидели, впечатлило по-полной. Вьетнамцы расставляли на американцев ловушки - прямоугольные ямы, замаскированные травой. Ловушки ставились парами, первая - не смертельная, вторая - смертельная. Внутри первой был острый бамбуковый кол, либо конструкция из ржавых металлических шипов, впивавшихся накрепко в ногу. Раненный начинал звать на помощь. Прибегали товарищи и попадались во вторую ловушку, смертельную, где их перемалывало металлическими шипами, их которых было невозможно выбраться. Людей перемалывало в жуткой мясорубке обрекало на медленную и очень мучительную смерть. Только сейчас я прняла, насколько это была коварная и жестокая война с обеих сторон. Эту войну часто называли в газетах "грязной". Она действительно была очень грязной, войной без правил, неправильной войною. И для американцев, и для вьетнамцев. Да, что-то после осмотра ловушек мне расхотелось наступать на канализационные люки - они тоже прямоугольные. Дальше - магазин сувениров, естественно: гранаты, амуниция, обувь вьетнамки, которые партизаны изготавливали из старых автомобильных камер. Там же можно купить патроны и пострелять из боевого американского оружия. Работает стрельбище. Мы выбрали 60-ти миллиметровый автоматический пулемет. Патроны продают тут же - 10 шт. за 350 донгов. Взяли в пополам с соотечественником. Пальнули - 175 руб. в белый свет как в копеечку. Закончилась экскурсия на час позже, чем по расписанию. Довезли нас до турагенства и выкинули. Потом все-таки слегка подумали и дали микроавтобус, он и отвез нас в отель. Вечером пошли смотреть рынок Бен Нге. Какого-то Особого впечатления рынок не произвел. Ну здоровенный, и очень типичный для рынков этого региона. Купили тряпичную сумку за 120 донгов после торговли и три магнитика за 50 донгов. В меня вцепилась торговка чаем и начала торговаться сама с собой, сначала за 150 донгов. Когда доторговалась до 50 донгов, вручила мне пакетик практически силой. Вроде пахнет приятно, попробуем при случае.:) Пора была ужинать. В какой-то забегаловке взяли супчик фо. В заведениях такого класса от стоит донгов 10-15, ну максимум 20. Продавец запросил 90. Спорить не стали. Пусть радуется, что так хорошо надул лохов-иностранцев.:) Позже, гуляя по городу, на уголу Pastera и Le Loi наткнулись на совершенно прикольный ресторанчик с названием "5KU". Деревянный помост, сбитые из свежеоструганных досок столы и стулья. Очень демократичное заведение с широчайшим ассортиментом весьма экзотических блюд. Обслуживают его, похоже, местные комсомольцы (если таковые существуют). Потрясающе вкусно и весьма недорого. Но чем порадовали - это к картошке фри принесли в качестве соуса блюдечко со сливочным маслом и сахаром. Никогда до этого картошку в сахар не макала. Так и не знаю, это блюдо вьетнамской кухни или прикол такой.:) Ночью опять под окнами был грохот. Более серьезные вьетнамцы с более серьезной техникой ремонтировали более серьезные дыры в асфальте. Никто здесь сильно охраной ночной тишины не заворачивается. Вера Зыскина (Лебедева) 26.04.2013 г. День девятый. Камбоджа. Сегодня приехали из Вьетнама в Камбоджу, в Пномпень. До этого последние три дня мы были во Вьетнаме в курортной зоне Муйнэ. Ехали автобусом. Билеты покупали в Муйнэ в турагентстве"Лена тур", там есть русскоговорящий вьетнамец, именующий себя Димой. Билеты от Муйнэ до Хошимина - 10 долларов, от Хошимина до Пномпеня- 20 долларов. Самостоятельно на автостанции можно купить дешевле, но мы не ставили себе целью сэкономить на удобстве. Выехали слиппербасом в 2 ночи, в 6-30 были в Хошимине, из Хошимина стартовали в 8 час., в Пномпень прибыли в 15 час. В автобусе был сопровождающий, собрал паспорта и по 25 долларов за визу и услуги по оформлению (заполнение декларации). Больше ничего от нас не требовалось, прошли через будочки, нам отштамповали паспорта. Еще при пересечение Камбоджийской границы сканируют отпечатки пальцев. Примерно через час после границы нас завезли в ресторанчик (скорее, столовую). На вид не очень привлекательная, но готовят неожиданно вкусно. И цены смешные. Тарелка риса с любым мясным или рыбным блюдом плюс стакан травяного чая - 2 доллара. Вокруг тусуется очень много попрошаек любого возраста. Просто проходили мимо них, не реагируя. В Пномпене остановились в отеле G Eleven Hotel, на задах королевского дворца. Отель с бассейном, 30 баксов в сутки. Очень прикольный оказался отель. Номер площадью 35 кв.м, почти пустой, с огромной кроватью площадью 9 кв.м. Такого чудовища мне еще видеть не доводилось. В самый раз для компании друзей человек так в 5-6:). Заселились мы туда вместе с чемоданами и со всем своим имуществом. Ну и не работали в номере всякие защелки, ручки - отремонтировали своими силами.:) Цены везде называют в долларах. 1 доллар = 4000 камбоджийских риэлов. После чистенького и плотно застроенного Вьетнама очень бросается в глаза, насколько Камбоджа грязная и малонаселенная. Дома в сельской местности стоят на больших расстояниях друг от друга. Между рисовыми полями большие участки просто заросшей бурьяном, неиспользуемой земли. Местность болотистая, многие дома стоят на сваях. Вообще по грязности мне Камбоджа очень напомнила Индию. Такая же бедная страна. Такие же горы мусора на улицах, даже вблизи королевского дворца. Только народу поменьше и запахи не такие жуткие. На улицах вовсю идет торговля. Все недорогое и достаточно низкого качества. - Товары для бедных. Очень забавные тук-туки. Здесь это обычный двухколесный мотоцикл, к которому приделаны двухколесные же повозки любой формы и любого назначения. Зашли поужинать в заведенье для местных. Кухня похожа на тайскую, но совершенно не острая. Все специи и соусы стоят на столах и каждый сам добавляет себе. Ужин на двоих обошелся в 5 долларов. Английский понимают плохо, но в туристических местах как-то объясниться удается. Активная жизнь в Пномпене, похоже, заканчивается рано. В половине девятого вечера уже большинство заведений закрыто, огоньки на улицах не горят, народу очень мало. Похоже, что больше чем на пару дней, здесь задерживаться нет смысла. Вера Зыскина (Лебедева) День двенадцатый. 29.04.2013. Камбоджа. Переезд из Пномпеня в Сием-Рип. Опять не выспались. Спали всего полтора часа. Всю ночь подбирали на Букинге отель в Сием-Рипе. Требования: Wi-Fi, балкон, ванная, бассейн, номер для курящих, недалеко от Паб-стрит (туристический центр), разумная цена. Остановились на Момс-гестхаузе номер делюкс за 28 долларов в сутки. Билет из Пномпеня в Сиен-Рип заказывали через турагентство на бас с багажным отделением, по 10 долларов с человека. И правильно сделали! Самостоятельно билет стоит 8 долларов. Но нас за 10 еще и из отеля забирают. Сначала довозят до турагентства, а там уже сажают непосредственно в бас. Только после этого автобус идет к автовокзалу, где в него набивается прорва народу. Здесь экономия обернется только большим неудобством. Долго выясняли, на какой автовокзал в Сием-Рипе прибывает автобус, выяснить не удалось. Выезжали рейсом на 7-30 утра. Тук-тук за нами должен подъехать к 7 час. С вечера предупредили на ресепшен, чтоб нам подготовили ланч-бокс. Менеджер пообещал, что нас покормят в 6-45. Ну, кхмерскую обязательность мы уже немного познали. Они вообще биороботы, когда надо что-то сделать, и отклониться от заданной программы, в принципе, не способны. Пришли в ресторан в 6-45. Босс велел кухне приготовить нам завтрак. Кухонная девушка покивала и занялась своими делами. Без пяти семь, когда тук-тук нас уже ждал, пошли снова к менеджеру. Девушка опять покивала, но с места не сдвинулась. Без одной минуты семь нехотя начала жарить яичницу. Для каждого в отдельности. Когда мы ее попросили пождарить обе порции на одной сковородке, это ее ввело в такой ступор (ну сбой программы, что поделаешь), что потом она вывалила все в одну тарелку. Ладно, разобрались, за две минуты позавтракали на тук-тук. В Камбодже, как и во Вьетнаме, ходят автобусы специального азиатского исполнения, с узкими сидениями (в ряду 4 вместо 3-х обычных),и уменьшенным расстоянием между рядами. Кхмерам хорошо, они мелкие. А нам неудобно - ноги затекают, спина болит. Тот, кто сидит возле прохода, свисает наполовину в проход.:) После такой поездки нужен еще полноценный отдых. Ладно, сели - поехали. Грызем печенье, чтоб не так спать хотелось. Очень понравилось здешнее печенье. Пачка стоит 50-80 центов (ну не хотят камбоджийцы в своих риэлах считать, все в долларах). Вообще местная выпечка вся прекрасная, ближе к французской кухне - научили колонизаторы - безо всяких извращений типа с перцем и прочей отравой.:) По дороге сделали две остановки, почему-то стояли долго, вошли в автобус ребята в шлемах. Когда спустилась в багажный отсек, к своему изумлению увидела стоящие там в рядок шесть мотоциклов. Так здесь на автобусах ездят.:) Опять останавливались в придорожном ресторанчике, где большая тарелка риса с любым мясным или рыбным блюдом плюс чай - 2 доллара. Похоже, они по всей стране у дорог натыканы. Очень мне эти ресторанчики понравились. Больше всего там еда похожа на нормальную российскую домашнюю кухню. Там же купили по полдоллара два местных неведомых фаст-фуда. Один оказался чем-то наподобие огромного манта, начиненного луком, яйцом и мясным фаршем с сахаром. Второй был похож на котлету в тесте с жаренным огурцом и ананасом. А вот жареных скорпиончиков, которых продают на всех остановках, покупать не стали. Чтой-то не захотелось.:) Часа в 2 дня приехали в Сием-Реп. Тут-то и выяснилось, почему нам никто не мог назвать автовокзал. Привезли нас в какой-то грязный загончик наподобие городской помойки с вонючими лужами повсюду. И заперли ворота, пока выгружаемся, чтоб вещи никто не спер. Ну, думаем, тут не Сием, а нам пришел риеп, при чем полный. С ужасом пытались представить, сколько с нас сдерут за дорогу до отеля. Оказалось все не так страшно. Откуда-то из засады вдруг вынырнуло несколько тук-туков и выстроились в очередь, чтобы нас отвезти. Самый бойкий запросил 5 долларов, но согласился на 3 при условии, что он завтра будет возить нас по городу. Мы тоже согласились на 3, но безо всяких условий, а про завтра - завтра и посмотрим.:) Отельчик наш "Момс гестхауз" нам понравился. Симпатичный, новый, чистый. Семейный отель мадам Мом, маленькой полноватой деловитой кхмерки средних лет, лежащей у входа в гамаке и блестяще справляющейся со своими обязанностями посредством с полдюжины дочерей. Все, что обещали, кроме чайника. Но тут же поулыбались и дали большой термос с кипятком. Везде в свободном доступе компьютеры (правда, клавиатур с кириллицей нет - с собой брать надо:)). Вполне нормальных размеров бассейн с теплой водой. Немножко непривычно, что здесь принято разуваться у входа и свою обувь нести в руках, а в номерах есть тапочки. Ладно, пару дней стерпеть можно. И еще сейф стоит прямо на полу. Чтобы набрать код, приходится ложиться, и ползком, ползком.:) Заселились без проблем и занялись мелким ремонтом номера. Ну, к этому здесь не привыкать. Как всегда, отремонтировали пару розеток, дверные ручки, бачок от унитаза, ну и, в виде бонуса, контейнер для мусора. И зажили себе.:) Но вообще, для геста, я бы сказала, просто великолепно. Правда, ночью нам потом залил комнату взбесившийся кондиционер, но до уровня кроватей вода не доходила.:) Тук-тукер наш подарил нам карту города, и мы великодушно позволили ему завтра утром ждать нас возле отеля. Так что, заселившись, оклемавшись, попив кофе и изучив карту, пошли знакомиться с городом. Что можно сказать о Сием-Рипе? Днем это совершенно заштатный камбоджийский городок. Туристы все на экскурсиях, аборигены живут своей аборигентской жизнью. Но ближе к ночи, после заката, часа на три наступает его звездный час. С 19 до 22 часов это маленькая Паттайя. Центр города в районе старого рынка и Паб-стрит сверкает огнями и весельем. Все туристы здесь. Кафе, рестораны, магазины, массажные салоны, торговые ряды - все залито праздничным сиянием. В это время здесь действительно возможно все. Цены в ресторанах ниже плинтуса. Мы, гуляя по городу, чтобы поужинать, зашли в два ресторанчика. Полноценный ужин с пивом (кружка - 50 центов), мясом, овощами, морепродуктами, фруктами обошелся нам на двоих в одном ресторане в 7 долларов, в другом - в 8. Поверить в такое почти невозможно.:) Тут же везде фут-массаж по 1 доллару. Устоять невозможно.:) :) Правда, возможно, от большой усталости и недосыпа, особого результата мы не почувствовали. Но ведь всего за 1 доллар, и уж хуже-то не стало.:) Примерно в половине десятого вечера все вдруг резко сворачивается. То там, то сям лампочки гаснут. Продавцы еще готовы работать, но туристы почти все поисчезали - им рано вставать и в Анкор, затем и ехали. Город затихает до следующего вечера. Завтра снова будет праздник, завтра снова будет Паттайя! Побрели и мы. Часам к половине одиннадцатого, отбрасывая на ходу следующий за нами хвост из тук-тукеров, добрались пешком до отеля - хоть и устали, хотелось прогуляться. По кофейку, и спать. Нам тоже с утра в Анкор Вера Зыскина (Лебедева) День тринадцатый. 30.04.2013 г. Камбоджа, Сием-Рип. Опять не выспались. Вчера вечером тусили на Паб-стрит. Не очень долго, но предыдущий день был тяжелым, и хотя легли в полночь, времени отдохнуть не хватило. Договорились со вчерашним тук-тукером, что сегодня за 15 долларов возит нас по Анкору. Выехали достаточно рано, где-то в 7-40. Хотя город в это время живет уже вполне активной жизнью. Камбоджа вообще рано начинается и рано заканчивается. А тук-тукер сказал, что ехать надо до начала жары. Позавтракали в отеле - вполне станадартный завтрак: омлет, тосты с джемом, кофе и фрукты. Фрукты здесь очень спелые, сладкие и вкусные. Вчерашний тук-тукер нас уже ждал у отеля. От нашего Момс-гестхауза езды до Анкора минут 15-20. Сначала едем по всяким камбоджийским колдобинам, но ближе к Анкору дорога становится прекрасной. Весь мир туда ездит, так что здесь уж расстарались. Очень красивый маршрут через огромный парк. Билеты в Анкор есть трех типов: 20 долларов на 1 день, 40 долларов на 3 дня и 60 долларов на неделю. Но при этом, когда подъезжаешь к кассам, то сначала видишь только билеты на 3 и на 7 дней. Наш водила уверял, что других билетов нет - рассчитывал, что мы возьмем 3-х дневные билеты и завтра тоже поедем досматривать, что не успели сегодня. В наши планы это не входило, поэтому мы не поленились пройти метров 20 во двор, и там обнаружили кассы на 1 день. Ну это обычные камбоджийские штучки, с таким встречаемся не впервой. Еще такой милый момент - билеты именные. При покупке тебя ставят перед видеокамерой и билет получаешь уже с фотографией. Он действует в течение всего дня на неограниченное количество входов во все комплексы. Но купить билет, походить с ним несколько часов, а потом передать друзьям не получится.:) Про сам храмовый комплекс рассказывать не буду - о нем полно информации в интернете. Фотографии потом выложу. Скажу одно - жарко, потно, липко, но хочется посмотреть. Впечатляет. Полно камней, ступенек, подъемов, спусков. Лазить приходится постоянно. Обувь надо надевать предельно удобную, в которой гарантированно не натрете ноги, иначе мероприятие получится скомканным. Всего в Анкоре 5 комплексов, мы осмотрели два - нам хватило.:) Ушло на это часа четыре. Часть наскальных рисунков отреставрировано - реставрация идет на средства правительства Италии. Японцы также очень помогают. Когда обходили второй комплекс, муж устал и решил подождать меня у входа, а я полезла по камням дальше. Время от времени среди камней попадается вполне наряженный Будда и предлагает сделать пожертвования. Таких Будд там много, всем не пожертвуешь.:) Пока я бродила одна, слегка заблудилась и забыла, у какого входа мы договорились встретиться. Пришлось обходить весь комплекс по периметру снаружи. Муж в это время присел на лавочку недалеко от входа. К нему подошел вежливый камбоджийский полицейский и сначала поинтересовался, почему мистер сидит один и не идет ничего смотреть. Может, мистеру плохо. Затем, выполнив свои функции полицейского, и узнав, что у мистера устали ноги и мистер ждет здесь жену, предложил купить у него полицейский значок.:) Посетовал, что камбоджийские полицейские живут очень бедно и жалованье у них небольшое. Запросил сначала 15 долларов, сошлись на трех.:) Так что у нас есть теперь весьма уникальный сувненир, единственная просьба была у сэра полицейского - никому не показывать значок до выезда из Камбоджи.:) :) Потом объехали коиплекс по малому кругу и пошли смотреть на уникальные древние деревья, растущие из камней, и у которых корни находятся снаружи на воздухе. Действительно, очень интресно, совершенно фантастические из корней получаются кружева. Там же, возле деревьев, сидел, расставив вокруг себя баночки с красочками, совсем юный художник, подросток, и со скоростью человека, который просто пишет тест ручкой, создавал шедевры кхмерской живописи. Вокруг него уже лежало десятка полтора готовых картин. На каждую картинку у него уходило минут пять, не больше. В наличии таланта и мастерства мальчику не откажешь. Пока мы осматривали комплекс, в небе все время торчал желтый воздушный шар, с которого можно увидеть все пять комплексов. Очень хотелось тоже. Но когда подъехали, поднялся небольшо ветерок, и шар уже не работал. Из соображений безопасности подъем разрешается только при полном штиле. Так и не удалось нам на воздушном шаре покататься, а жаль.:( Когда мы закончили осмотр Анкора, было часа два дня. В обязательную программу Сием-Рипа обычно входит еще поездка на озеро. Времени еще впереди полдня, и мы решили съездить тоже. Договорились с нашим водилой, что за 8 долларов он нас свозит на озеро и обратно. Если хватит времени, то покатаемся на лодочке. 8 баксов за дорогу ему, а там - как договоримся (такая вот расплывчатая формулировка). И тут же начал кому-то названивать.:) Заехали на полчаса в отель - попить кофейку, умыться и договориться о машине на завтра к тайской границе. Договорились. За 30 долларов. На личном автомобиле мадам Мом.:) Начинали с 40 баксов. Нам, как водится в этой стране, долго рассказывали о том, какой дорогой бензин в Камбодже и какой дешевый во Вьетнаме. В процессе разговора бензин обычно плавно дешевеет.:) Кстати, зашли в турагентство узнать цены до границы. 15 баксов с носа в басе без багажного отделения (чемоданы на коленках). Т.е. 30 за двоих (а автобусы с азиатскими сидениями - в полтора раза уже европейских, очень тесно, и ноги затекают). А мы еще выбирали машину, за 30 - Тойота с кондиционером, можно было и подешевле, Киа за 25. И вот поехали мы на озеро. На какое-то ближайшее, минут 30-40 езды по ухабам через реальные деревни. Домики на сваях, вокруг рисовые поля. Пыль вокруг и мелкий песок. Нафотографировали всего этого от души (фотоаппарат нужно брать пыленепроницаемый, иначе загубите). Ну и куда мы приехали? Грязная желтая речушка с глинистым дном. Везде лодочки, правда, разного калибра. Но за билеты с нам хотели по 25 долларов с каждого. Никакие уговоры, что это нереальная цена, что во Вьетнаме экскурсия по дельте Меконга на целый день с гидом и обедом стоила по 17 баксов, что в Пномпене за 10 долларов нас час катали по реке Сайгон вдвоем на целом корабле, не помогали. Снова начиналась песня про дорогой кабоджийский бензин. Наша максимальная цена была 15, их минимальная - 40. Так и не сошлись, развернулись и поехали обратно. Решили, что плавучих домов и рынков мы уже насмотрелись и раньше. Не стоит это таких денег. А свой кайф мы уже поимели от самой поездки. Кстати, там продавали какую-то странную зеленую хрень в форме полушария. Оказалось, что вовсе не хрень, а плоды лотоса. Там внутри еще зеленые фасолины, и по вкусу напоминают молодой зеленый горошек. Короче, все зеленое. За 1 доллар купили пакетик и съели по дороге. Надеюсь, без последствий.:) Позже зашли в турагентство узнать цены на лодочки. 2,5 часа прогулка, забирают из отеля, если на сегодня, то по 15 баксов с носа, если на завтра, то 8,5. Но у нас уже нет времени.:( Метрах в 100 от нашего отельчика бензозаправка с очень хорошим магазинчиком и кафе. Прикупили там сигарет - наши московские запасы уже на исходе. Цены здесь прекрасные - блок Винстона 6,4 доллара, т.е. порядка 200 рублей.(!) Неплохо пообедами - два супчика - один с морепродуктами, второй с говядиной (большие тарелки), картошка фри и говяжьи котлетки - 5,5 доллара, и батон хлеба - 1 доллар (хлеб здесь дорогой).:) После этого успели в бассейн - уплочено же.:) Вечером устроила постирушку. Одежду нужно менять два раза в день - пропитывается потом и пылью мгновенно. Затем муж ушел исследовать здешние злачные места, взяв с собой 7 долларов и 2500 риэлов (примерно 60 центов). :) Погулял неплохо.:) Ужин - рис с отбивной. Тут-тук туда и обратно. Три пива и один дринк виски "Oлд бренди Манхеттен". Зажигалка и бутылочка виски "Меконг голд лейбл" 370 мл с собой (почему-то продается в детском отсеке, наряду со жвачкой и чупа-чупсом, во взрослом таких мелких расфасовок нет). А также провел исследование цен на секс (слово "секс" не используется ни в коем случае, только "приватная кровать", "интимная кровать" или "оральные услуги") и спецфуд "что Вы, что Вы, никакой марихуаны, у нас не курят, только пирожки, пончики, булочки" (дороже 13 долларов за все никак не получается).:) При этом "приватная кровать" - до 10 баксов. Спецфуд малый - 3 бакса, большой - 5 баксов. Можно, конечно, заказать полный набор за 15 баксов. "Но, понимаете, мистер, после большого спецфуда приватная кровать у Вас не получится.":) Ребята, ну за такую сумму вас в Москве даже в компанию бомжей не примут.:) Вера Зыскина (Лебедева) 10-11 мая. Мы в Сингапуре по транзитной визе. Завтра ночью летим на Филиппины. Визу получали весьма оригинально. Приехали из Куала-Лумпура поездом. На вокзале на пограничном контроле никто слыхом не слышал о трехдневной транзитной визе для россиян. Нас задержали, отвели в комнату погранконтроля для выяснения, что с нами делать. Хорошо, что у нас была с собой распечатанная выписка на английском языке из межправительственного соглашения о транзитной визе на 72 часа. Проверили по всем своим базам, не нашли никаких инструкций по этому поводу. И приняли решение впустить нас, потому что видно, что мы хорошие люди и в Сингапуре задерживаться не собираемся.:) (Все, что нужно, у нас было - забронированный отель на два дня, билеты на Филиппины, бронь отеля в Маниле). Вроде, в аэропорту в таких случаях дают транзитную визу без проблем. Но на этом крохотном железнодорожном вокзальчике мы, похоже, были первыми за всю его историю. Сингапур - это примерно 1 градус северной широты. Где-то в 120 км проходит экватор.:) Забавно, за весь маршрут, начиная с Вьетнама, мы пока ни разу не пользовались самолетом. От Муйнэ (Вьетнам) до Куала-Лумпура, пройдя 3 границы (Вьетнам - Камбоджа, Камбоджа - Таиланд, Таиланд - Малайзия), на автобусе, четвертая, Малайзия - Сингапур поездом. Каждые три дня - новая страна, новая валюта. Совершенно фантастическая по плотности экскурсионная программа. И как-то все намеченное успеваем. Очень хочется выкладывать все эти свежие впечатления, но совершенно не остается времени. Несколько слов о Сингапуре. Сигареты с собой не берем (я, правда, пронесла в сумочке початую пачку, на нее не обратили внимания), покупаем на месте по баснословной цене - 11-12 сингапурских долларов за пачку (8-9 долларов США), это самая серьезная статья расходов, или бросаем курить.:) Места для курения, кстати, есть повсюду, через каждые 50-100 метров. В остальном - в Сингапур ездить можно и нужно. Этот тропический город-остров-страна - лучшее место на земле, которое мне доводилось видеть. Фантастический райский город, уходящий в небеса. Прекрасные счастливые лица. Спокойная приветливая доброжелательность. Дружелюбие во всем. Потрясающей красоты современный город, хранящий свою историю. Азия, сомкнувшаяся с Европой. Все очень комфортно, спокойно, безопасно. Совершенно не чувствуешь себя чужаком, иностранцем. Удобство продумано до мелочей. Здесь хочется жить, и жить долго и счастливо. Сейчас глубокая ночь. Из окошка отеля я вижу четыре ряда торговли фруктами. Горят огни, ездят машины, велосипедисты. Ходят люди. Подходят, покупают фрукты. Сидят за столиками в кафе. Это все сингапурцы, не туристы. Мы остановились в совершенно не туристическом районе. Здесь идет обычная жизнь. Считается, что Сингапур очень дорогой город. Это и так, и не так. Есть очень дорогие отели, очень дорогие рестораны. И рядом совершенно нормальный повседневный ценовой уровень. Что особенно приятно, на туристов здесь не смотрят, как на ходячий кошелек. Здесь очень высокий уровень жизни, и город живет не туризмом. Доходы от туризма, скорее всего, почти не заметны в бюджете. Мы просто вписались в этот город, и живем в нем. Мы остановились в небольшом отельчике примерно за 70 долларов в сутки. Это не очень дешево, но мы хотели отдельный номер в хорошем месте. Можно останавливаться в недорогих хостелах по 500-600 руб. с человека в сутки, но это что-то типа общежития. Для путешественника с рюкзаком вполне нормальный вариант. Еда очень разнообразная и вкусная. В основном, китайская. Всего не перепробуешь, хотя и хочется. Несколько непривычные вкусовые сочетания, но интересно. На улице проводили дегустацию. Что-то типа сырокопченой колбасы, пропитанной медом.:) Вообще все мясные блюда подслащенные. Очень неожиданно, но - почему бы и нет? :) Нормально вкусно поесть в любой уличной кафешке - от 3 до 6 сингапурских долларов (умножаем на 25 - получаем цены в рублях), т.е. 75-150 руб. При желании можно и в 2 сингапурских доллара уложиться (тарелка риса с куском мяса, рыбы или курицы). Все свежеприготовленное. Тут же выпекаются всякие пирожки, пончики, булочки. В переводе на наши деньги по 15-25 рублей. Транспорт очень развит и удобен. В любое место можно доехать на метро или автобусе. Такси не требуется. Цены зависят от расстояния, но вполне нормальные. Проехать через весь остров из одного конца в другой примерно 75-100 рублей. А так одна поездка обойдется, скажем, от отеля до какого-то интересного места 15-35 руб. Но город самостоятельно осмотреть нереально. Лучше всего купить одно или двухдневный билет на туристический автобус. Они есть разные. Выгоднее всего оказался двухдневный за 43 сингапурских доллара, включающий еще в себя 40-минутную прогулку на лодочке по заливу. Лучше всего на лодочке кататься в 18-30 - 18-50 час. Увидите залив перед закатом, на закате, и с наступлением темноты, когда включатся все лампочки и подсветки, и все засияет, засверкает, засветится. Этот город сделан и оформлен с огромным вкусом.
Рассказывать об этом можно много. Но я сейчас не буду. Если получится, то в другой раз. Сейчас это скорее краткая реплика.:) 14-21 мая 2013 г. Филиппины, Пуэрто-Галеро. Здесь, на Филиппинах, время проходит незаметно и исчезает в никуда. Мысли тоже приходят и тут же растворяются бесследно. Мы уже неделю на Филиппинах на острове Миндоро, в небольшом рыбацком городке Пуэрто-Галеро. Если кому-то нужны покой и уединение, то это здесь. Крошечный трехэтажный отельчик номеров на 15-20 Badladz Beach Resort. Кроме нас здесь сейчас постояльцев нет. Мы - это две семьи: мы с мужем и дочка с мужем и малышкой. Занимаем два номера. Наш совсем кукольный - кровать, пара полочек, телевизор и туалет с душем. У дочки немного побольше. После длительных торгов договорились по 12000 песо (это примерно 9000 руб.) за 14 дней за номер. Завтрак не включен. Очень милая территория. Веранда, терраса с пальмами и гамаками. Wi-Fi. Небольшой, но симпатичный бассейн, где можно получить уроки дайвинга. Красота вокруг неописуемая. Море в 15-ти метрах от номеров. Персонала значительно бльше, чем нас. По утрам весь отельчик вычищается, отмывается с мыльной пеной. Ножницами подстригают траву на лужайке. Пока писала, прервалась и пошла искупалась. Не купаться здесь совершенно невозможно. Океан здесь абсолютно спокойный и горячий. Плавание не является физической нагрузкой. Находиться в воде можно бесконечно, вода держит сама. Насколько я поняла по карте, купаемся мы в Южно-Китайском море. Находимся мы в полукруглой, закрытой с трех сторон бухте. Вход в бухту защищает парочка больших и несколько маленьких необитаемых островов. Тайфунов, в отличие от некоторых мест на Филиппинах, похоже, здесь не бывает никогда. Приливы и отливы очень условные - вода подвигается метра на 3-4. Штиль стоит полнейший. По здешним меркам - волна в 30-40 см - это уже шторм. Пляж - посочек с небольшой галечной полоской. Вход в воду идеальный, дно пологое, без камней. Океан прозрачнейший. Аборигены говорят, что здесь вообще не бывает сезонов, погода все время ровная и спокойная, и море ласковое. Дожди далеко не каждый день, и тоже теплые. Считается, что сейчас не сезон. Что такое сезон в этом случае, честно говоря, не совсем понимаю. Лучше море и пляж трудно себе представить. Бухта невероятно живописная. Вся окружена пальмами и прочей тропической растительностью. Вокруг горы, покрытые настоящими джунглями. Правда, скучновато. Место не совсем туристическое, хотя кроме нашего есть еще несколько отельчиков. Зато очень недорогое и совершенно безопасное. И вполне пригодно для отдыха с маленькими детьми. Русские здесь бывают крайне редко - у нас мало знают об этом месте. А наши дети (у них украинское гражданство) оказались вообще первыми украинцами, обратившимися сюда за визой. Зато много немцев и швейцарцев, приехавших и оставшихся здесь насовсем. Все они, в один голос, утверждают, что это лучшее место на земле и жить нужно именно здесь. Отправлено 21 Май 2013 - 17:10 Сегодня проснулась в половине шестого и пошла фотографировать восход солнца. Получилось это совершенно случайно. Увидела красивые отблески света над ближайшим островом напротив. Побежала за фотоаппаратом, заняло это минуты полторы. Возвращаюсь, и вижу - НАД ОСТРОВОМ ВОСХОДИТ СОЛНЦЕ! Зрелище совершенно фантастическое и неправдоподобное. Мы на 13-й широте, и восход здесь происходит быстро, минут за 15 солнце уже высоко над горизонтом. Впереди три или четыре острова, и цвет облаков над ними меняется каждую минуту. Вообще спишь здесь недолго, и просыпаешься очень легко. Воздух свежий и насыщенный морскими парами. Мир прекрасен, как это море, этот песок, эти пальмы! Жизнь здесь удивительно легка и беспечна. Слева от нас вилла пенсионера немца. Ему уже далеко за 70, и здесь он живет 8 лет. Местные жители считают его супербогачем, и полагают, что на свою пенсию он мог бы содержать весь остров. Не знаю, насколько они правы. В 6 утра немец уже в океане, и мы с ним плаваем вместе. Кстати, кроме нас и немца, здесь не плавает почти никто. Не знаю, в чем тут дело. Аборигены, выросшие у моря, плещутся у берега. А мы заплываем достаточно далеко - вода держит, и море прозрачное. Временами пролетают стайки летучих рыб, здесь их называют джамп-рыба. Однажды утром видела медузу. Мне знаками показали, что она может обжечь. Насколько серьезно, не знаю. Но на всякий случай выждала минут 10, прежде чем плыть дальше. У всех жителей побережья есть лодочки. Несколько раз в сутки всей толпой забрасывают сети. Сети очень мелкие, несколько миллиметров ячейка. Попадается туда даже самая крошечная рыбешка, типа мальков. Похоже, здесь это не считается за браконьерство. Сети громадные, метров по 100, наверное. Потом все вместе эти сети вытаскивают. Самую крупную рыбу, размером в сантиметром 15, складывают в ведро, остальное отдают на разборку детям. Детишки собирают всяческую местную кильку. Что осталось, бросают прямо на берегу. По-настоящему большой рыбы здесь у побережья нет. Похоже, такими сетями всю вычерпали. На большую рыбу ходят подальше, к необитаемым островам. А вот опасную рыбу я здесь видела двух видов. Ядовитую, хотя на вид похожа на настоящую. Но есть ее нельзя, вроде бы, одна порция такой рыбы является для человека смертельной. Еще есть рыба с ядовитыми шипами, ее хватают за хвост и зарывают в песок. Отправлено 22 Май 2013 - 04:14 Ребенку сейчас 4 года и 9 месяцев. Путешествует она не с нами (это наша внучка), а со своей мамой. Мы периодически пересекаемся с ними в разных странах. Вот сейчас отдыхаем вместе на Филиппинах. Через месяц малышка полетит в Сингапур, а затем в Камбоджу. Жизненный путь малышки выглядит так: на последнем месяце беременности мама с ней в животике поехала на каникулы из Москвы в Симферополь, там у нее квартира (мы с мужем очень отговаривали, но отговорить не смогли). Родилась наша Василиса в Симферополе. В 6 месяцев чаду привезли в Москву - маме надо было учиться дальше. Далее до трех лет ребенка возили по Подмосковью, на каникулы в Крым и по Украине в Одессу, Хмельницкий, Киев. В три года с малышкой летали отдыхать в Турцию. В три с половиной, в декабре, с ней ездили в Вологодскую область. Начиная с трех с половиной лет, вот уже полтора года, ребенок живет в Юго-Восточной Азии, в разных странах. Полгода в Индии, около года в Таиланде и Малайзии, сейчас на два месяца на Филиппины. Ребенок совершенно здоров. В раннем возрасте еще на Украине сделали стандартный набор детских прививок, больше ничего. Дорогу переносит совершенно спокойно. На таможне уверенно предъявляет свой рюкзачок с игрушками. Никакая особая адаптация не требовалась. Если бывали где-то расстройства желудка, то Линекс, активированный уголь, Фурозолидон, Лоперамид - по ситуации. За день - два проблема снималась. Пищу стараемся выбирать не острую. Фрукты, овощи, салатики. Супчики. Рис или вермишель, курица, картофель фри. Яйца, омлеты. Хлопья с молоком. Соки, печенье. Труднее всего было в Индии - там карри во все суют. Впрочем, в отелях всегда можно найти подходящую еду. А в апартаментах готовить самим. Когда они жили в Таиланде, к ним неоднократно прилетали в гости из Москвы друзья с маленькими детьми (от полутора до трех лет). Тоже ни у кого особых проблем не возникало. Вообще, похоже, дети значительно больше адаптивны, чем мы о них думаем. Если ребенок здоров, то с ним спокойно можно и ездить, и летать. А следить за ребенком и заботиться о его безопасности нужно везде, а не только в поездке. Отправлено 22 Май 2013 - 05:42 Еще немного дополню. Показала этот текст дочке. Она все одобрила и немного попросила добавить. На ее взгляд, очень важен еще позитивный настрой на поездку, уверенность, что все будет хорошо и ничего с ребенком не случится. Дома он тоже в определенном возрасте пытается сунуть лапку в любую помойку и тянет любую каку в рот. А здесь солнышко, море, тепло, свежий воздух, фрукты. - Не на другой планете находимся. Как правило, те, кто всего боится, с теми всякие неприятности и случаются. И отравятся всей семьей, и простудятся всей семьей, и комары всех перекусают. Любой ребенок везде бегает, падает, то коленку расшибет, то лобик. Оказываете первую помощь, как обычно. С собой, конечно, нужно брать небольшую аптечку: какой-нибудь универсальный антибиотик, от желудка, от простуды, Всякие там бинтик, ватки, пластырь, йод - зеленку. Что-то обезболивающее - анальгин, пенталгин. Это при любой поездке, и взрослым, и детям. Ну и что-то от комаров. Брызгалку какую-нибудь для тела. И что-то в комнату на ночь. Мы, например, купили ультразвуковой отпугивателей комаров, включаем в розетку по ночам и спим спокойно. Как правило, в тех краях, где комарья много, по вечерам проводят централизованно обработку территории дымом, а в отелях выдают антикомариные пластинки или что-то в таком роде. И, естественно, воду пить только кипяченую или бутилированную. Или из специальных фильтров в отелях, там за этим обычно хорошо следят. При хорошем настрое на поездку этих мер бывает вполне достаточно, если только Вы не едете в какой-то особо опасный регион, типа Центральной Африки или некоторых латиноамериканских стран. Отправлено 22 Май 2013 - 10:47 Ребенку сейчас 4 года и 9 месяцев. Путешествует она не с нами (это наша внучка), а со своей мамой. Отправлено 22 Май 2013 - 15:32 Азия большая, и комариков в ней хватает. В Малайзии по улицам ходил страшный дядечка черного цвета в маске и с огромной вонючей трубой. Из трубы вырывался огонь и дым, и этим обрабатывались улицы. Прохожие в ужасе прятались в ближайшие укрытия. Во Вьетнаме в Муйнэ в отеле по два раза в день обрабатывали территорию. Отправлено 22 Май 2013 - 15:37 Мой совет - купите тоже ультразвуковой отпугиватель комаров. Такая круглая штучка с двумя лампочками - красной и зеленой, имеет три режима отпугивания. Производится где-то в Подмосковье, мы ее купили в "Перекрестке" за 230 рублей. Реально помогает, уже в шестой стране ею спасаемся. НЕТ КОМАРАМ! КОМАРЫ НЕ ПРОЙДУТ!!! Вера Зыскина (Лебедева) Живём на Филиппинах, как в раю, но питаемся не совсем Святым Духом. Пищу себе добываем в поте лица своего, спины и прочих частей тела. Ну так, может, свининка, маринованная в медовом соусе. Утка по-пекински. Плошка риса, завернутая в банановый лист. Супчик в полиэтиленовом пакетике. По разному. Фотографий еды примерно 20 Гб, так что пока не пересылаю. Вот позавчера вот объелись устрицами на гриле (20 штук дали по цене дюжины за 4 доллара (за все, а не за каждую)) и супчиком из шеллов. Фотоаппарат с собой не взяли, так что фотодоказательств не осталось. А повторять не хочется - ну не хочу я сейчас больше устриц! И вообще, мне с лимоном больше нравятся, чем на гриле. Пока Вера, в поте лица своего и не покладая рук, валяется в гамаке и плещется в бассейне, дополню. Кстати, у нас сейчас 10 вечера, а стемнело в 6, то вода в бассейне изрядно остыла. Если добавить рыбки, картошечки и лаврушки и вынуть Веру, то получится приличная уха. Так вот, о святом духе. Такого разнообразия пищи по количеству, качеству и цене, как в этой поездке, я за всю свою жизнь не видел. Несколько открытий: 1. Пельмени только в Москве и Симферополе являются холостцякой жрачкой, а в остальном мире это китайский деликатес. Если их заказать, то официант с глубоким почтением принесет ровно 4 пельменя на специальном удлиненном блюдечке, выстроенными в ряд, и подаст с поклоном. Но при этом цена будет примерно как у целиковой курицы на вертеле, а начинка непредсказуемой - от мяса или сыра до вареного бамбука, например. 2. Соль на столе - большая редкость, надо долго выпрашивать и принесут или из кухни, или из ближайшего хозмага. Вместо этого - соленый соевый соус. Организм ребенка - система саморегулирующаяся, поэтому Васик попросил деда купить соль и вечером после ужина ест её ложечкой из блюдца вместо или перед шоколадом. Зато лайм и чили на столе всегда и бесплатно. 3. Свинину или курицу перед жаркой обязательно обмажут мёдом, в крайнем случае (в дешевой забегаловке) сахарным сиропом, а вот банан или апельсин непременно посолят. Привыкнуть к этому трудно. Одно спасение - вареная кукуруза. Её можно вовремя вырвать из рук продавца и посолить. 4. То ли из -за особенностей климата, то ли они какой - то секрет знают, но пища подается невероятно горячей, на глазок градусов 130 - 150. Кофе можно начинать пить не обжигаясь через полчаса, а суп лучше на второй день. 5. Картошка - редкостный деликатес. В супе или ещё где вместо неё тыква или что-нибудь местное диковинное. Если заказать курицу, свинину или рыбу, то к ней по умолчанию принесут за 5 песо тарелку риса, лайм и чили. А если сдуру или от тоски по родине заказать картофель фри, то получишь 3 - 5 ломтиков картошки (естественно, с тарелкой риса, лаймом и чили). 6. Для меня 2 главных кулинарных открытия такие. Первое - суп Ломи или Мами. Глубокая миска (ну никак не менее поллитра) обжигающего (см. выше). Включает в себя в обязательной программе кусочки говядины, свинины, курятины, печенки, ровно половину яйца вкрутую, креветки в панцире, рис и лапшу не менее 3-х сортов (стеклянную рисовую и две каких-то еще) плюс кучу какой-то зелени (морковка, тыка, имбирь, лук, чеснок и зеленая фасоль ещё как-то опознаются, остальное нет). Прочие добавки меняются от заведения к заведению, но сверху всегда плавают два квадратных куски куриной шкварки (ловить и есть сразу, пока не размокли). Ломи отличается от Мами тем, что Ломи зрительно склизкий,а Мами - прозрачный. Вкусно очень, а стоит это великолепие 40 песо (30 руб, 1 USD, 8 грн). Второе открытие подороже, но не намного. Рыбка с местным название бангус (bangus). Ну тут рассказывать бессмысленно, надо только есть. Четвертинка стоит 79 песо (с гарниром), а целиковая - 140 песо. Яндекс говорит, что её общемировое название milkyfish (т. е. молочная рыба) и рекомендует есть её на Филиппинах, а не в Лондоне или Париже, где она в 10 - 20 раз дороже. Больше всего похоже на жареные маринованные миноги. А насчет вчерашних устриц Вера всё правильно написала. Заказали 12 шт (150 песо), а получили за ту же цену 21, так как они были последние, а назавтра их не оставляют. Да ещё сдуру и супчики из шеллов (+150 песо на двоих). Оставлять недоеденное жаба давила. В итоге оба обожрались и сутки на устриц смотреть не может. Едва до дома доползли. Да ещё на обратном пути попали под нормальный такой тропический ливень (примерно ведро горячей воды на голову в секунду). Отсиделись под тентом, где обычно продают стейк по техасски (840 г парной отбитой телятины, 620 песо, дорого, пока не пробовали). У нас отель бунгального типа, и вайфай здесь не очень. Вера Зыскина (Лебедева) и Юра.
|
